Hazenrug (ca. 500gr)
€20,45
De hazenrug is zijn de filets en de rolletje van de haas gescheden door de ruggengraat. Dit vlees heeft een heel fijne structuur en een delicate smaak. Hazen zijn een van de echte wildsoorten en worden niet in gevangenschap gehouden. Dit proef je terug in het vlees, vol van smaak maar toch heerlijk mals en fijn van structuur.
Let op: Het vermelde gewicht is een indicatie en kan fluctueren.
