Beschrijving
Achtergrond
De druiven voor de Ruby Port komen van oude wijngaarden in de Cima Corgo regio in de Douro Vallei. De wijn rijpt in grote houten vaten in de kelders in Vila Nova de Gaia. De wijn is fris, jong en fruitig van karakter, en is bedoeld om jong te drinken.
Proefnotitie
Donkerrood van kleur, met levendige aroma’s van rijp zwart fruit en een mooie mineraliteit. Een complexe en tegelijkertijd een zeer ‘drinkbare’ port met een fantastische smaakconcentratie en een goede balans.
Wijn & Spijs
Deze Port is erg lekker als aperitief, bij noten en kazen of met desserts met chocolade en vruchtentaart.
